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食用菌专用机组丨食用菌冷库丨食用菌智能大棚

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冷库的分类及市场调查
发布时间:2015-06-20        浏览次数:49        返回列表
?冷库主要分类为:

1、保鲜库:库温一般为0℃~5℃主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度一般又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库:库温一般为-15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。

3、低温库:库温一般为-22℃~-25℃主要用于库温在-22℃~-25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下,食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃,它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存,它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步地将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间内的库温没有特殊的要求,冷库的库温达到-25℃,待库内的温度恒定后,对冷库的库温要求非常严格。

4、速冻库:库温一般为-30℃以下沈阳瑞霁制冷安装维修公司是集制造、设计、安装为一体的综合性制冷公司,致力于冷藏库、冷冻库、气调库、速冻库、催熟库、中央空调、工业冷水机、中央热水工程、净化工程、通风工程、冷藏车箱、冷却塔、冷库铝排管、速冻遂道、室外大型保鲜库等、各类冷库及恒温车间、恒温恒湿机工程、真空预冷、各类非标工艺制冷系统。

制冷系统泄漏多发生于压缩机、冷凝器、毛细管、过滤器等处的焊接接头;大部分电冰箱的蒸发器采用铝质材料,由于材料质量低劣,生产工艺差,使用时间长,使用和搬运中造成震动和碰撞等原因,而引起泄漏。制冷系统泄漏,表现于蒸发器半边结露,系统内气流声微弱,切开工艺管有少量制冷剂放出。由于漏点小且很隐蔽,特别是内漏根本无法发现,经长时间缓慢渗泄,直至将系统内制冷剂全部漏掉,电冰箱也就有制冷效果差,逐渐变为不制冷。所以,在检查此类故障时仅凭压缩机不停机、不制冷和制冷效果差来判断是制冷系统堵塞还是制冷系统泄漏,其理由是很不够的。应根据具体现象认真分析,加以鉴别。